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Unwissenheit schafft Mythen und Legenden. Dies wurde mir insbesondere während meiner Ausbildung zum Freizeitsportleiter und insbesondere nach dem Studium der Ökotrophologie deutlich. Allerdings sind es nicht nur Mythen und Legenden rund um die Ernährung, die sich negativ auf die Gesundheit auswirken können: Der Großteil der Lebensmittel ist heutzutage so konzipiert, dass sie den Menschen nicht mehr wirklich ernähren, sondern eher sättigen und täuschen, indem künstliche Zusätze bestimmte Geschmacksarten vorgaukeln. Doch gerade von der Ernährung hängt der Zustand der Gesundheit und Leistungsfähigkeit ab. Durch die Auseinandersetzung mit weiterführender Literatur abseits und nach dem Studium ist mir klar geworden, dass es, wie auch bei den Trainingsmethoden nicht die einzig wahre Ernährungsform gibt. Deshalb sehe ich das Schaffen eines aktiven Lebensstils, gepaart mit einem geschulten Ernährungsbewusstsein, als meine persönliche Aufgabe an.

Ewgeni Neif ist in der Wichernstr. 8 im Stadtteil Fischeln zu finden. Folgendes wird angeboten: Ernährungsberater, Coaching, Personal Trainer - In Krefeld gibt es noch 9 weitere Ernährungsberater. Einen Überblick finden Sie hier.

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